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8/7の晩御飯

久しぶりの記事になりました。
最近、買い物をいたしまして、なすびとか、お葱とかがたっぷり。

今日はクックパッドのレシピを参考に茄子の味噌いため
http://cookpad.com/recipe/794575/

濃い味なので、ビールと頂いています。なかなかいけます。

いまさら感あるけど、茄子って水分が多いから、炒めたら結構縮むのね。
出来上がりが結構ボリュームダウンして寂しい感じ。

Tuesday 17:40

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